Готуємо їжу у рукавичках з латексу фірми ” DOLYA”.
Автор: admin
АРАБІКА ТА РОБУСТА…
Сьогодні ми починаємо серію статей про каву і всього, що з нею пов’язано.
Що ж або хто ж така кава?
Кава, якщо почати описувати – це вічнозелена рослина, що відноситься до роду coffea сімейства rubiacee. У природі зустрічається близько 80 видів цієї рослини.
Людина широко культивує для своїх потреб два види кавового дерева: COFFEA ARABICA (арабіка) і COFFEA CANAPHORA (robusta) – робуста.
Сьогодні ми поговоримо трохи про арабіку, а в наступній статті торкнемося робусти.
Арабіка – походить з Ефіопії, близько XIV ст. н.е. її починають культивувати на півдні Аравійського півострова. Дерево арабіки має крону висотою 3-5 м, і зростає на висоті 600-2500 м над рівнем моря. Оптимальна температура для росту і дозрівання + 15 … + 24 С, це дерево досить вразливе до хвороб та шкідників, має не дуже високу врожайність і через це вона більш дорога ніж робуста.
Найвідоміші сорти арабіки це Bourbon, Typica, Mocha.
За смаковими якостями зерна арабіки більш витончені, мають менш терпкий смак з благородною кислинкою, вміст кофеїну 1.0-1.5%, масла і жирові з’єднання в кількості близько 18%, цукру близько 8%. Через відмінні смакові характеристики і складнощі виробництва, у даного типу кави, висока собівартість, що не заважає йому займати лідируючі позиції в світовому масштабі, а це близько 75% від усієї виробленої кави в світі.
Використовується арабіка, як в чистому вигляді, так і в різноманітних кавових сумішах.
Чому туалетний папір забиває каналізацію?
На сьогоднішній день на ринку досить багато різних видів туалетного паперу, різноманітних серветок і одноразових паперових рушників, завдяки цьому фактору кожен клієнт сам вирішує з чим йому працювати, і які рушники використовувати. Одим клієнтам потрібно що б папір був білим, другим подавай коричневий і по дешевше, і мало хто з менеджерів задумається про те, як цей папір розчиняється або розпадається після використання у воді.
Що ж впливає на даний фактор, і кому це взагалі потрібно, запитаєте Ви? А потрібно в першу чергу це ресторанам і офісам приміщення яких перебувають в підвальних і старих забудовах. Чому так? Та тому, що каналізації цих приміщень будувалися досить давно, і вони з самого початку не були пристосовані до такої кількості і якості паперу, яке викидає сучасний світ.
Що впливає? Впливає на цей процес в першу чергу, крім технічних характеристик самих каналізацій, ще й додавання або не додавання виробником в папір різних домішок і якість самої целюлози з якої вона зроблена.
Компанія «Dolya» (https://dolya.in.ua/) намагається і прагне до співпраці з виробниками, які виробляють тільки якісний туалетний папір і паперові рушники, наша продукція розчиняється в воді, відповідає всім ГОСТ стандартам, і дозволить Вам менше думати про проблеми з Вашої каналізацією.
МІШКИ ДЛЯ СМІТТЯ, ЩО НАМ ВІДОМО?
На сьогоднішній день всі ми використовуємо сміттєві мішки у будинку, в магазинах, на виробництвах. Ці пакети давно вже стали частиною нашого життя, в них зберігається та перевозиться багато різних видів сміття, в будь-яких приміщеннях, і тому вони дуже практичні та зручні. Їх ціна доступна кожному споживачеві, вони екологічні, безпечні для навколишнього середовища, відмінно ізолюють неприємний запах. А для вивезення і утилізації будівельних відходів мішки великих розмірів просто необхідні.
Які ж є різновиди мішків для сміття?
Виділимо 3 типу за матеріалом з яких вони зроблені:
1. Сміттєві мішки з поліетилену низького тиску, які зазвичай використовуються для збору та утилізації побутових відходів будинку, в офісі та інших закладах. Зазвичай подібні пакети мають літраж: 20, 30, 60,120 літрів. Як правило саме ці мішки в основній своїй масі ми і використовуємо.
2. Сміттєві мішки з поліетилену високого тиску, використовуються для перевезення і зберігання твердих та сипучих речовин, добрив, грунтів, дрібного будівельного сміття.
3. Поліпропіленові сміттєві мішки призначені для вивезення об’ємного будівельного сміття. Володіють всіма необхідними якостями для даного типу робіт.
В чому ж проявляється така зручність сміттєвих мішків?
1. Мають велику щільність та еластичність, завдяки чому не рвуться, а сміття не висипається.
2. Надійно захищають відро або кошик від побутового бруду, при цьому сміття зручно носити і утилізувати.
3. Недорогі, практичні, при низьких температурах не втрачають свої властивості.
Перш ніж придбати мішки для відходів важливо визначитися з їх параметрами: обсяг, товщина плівки, міцність, розміри, боротьба з запахами, колір і тип упаковки. Пакети на 10-60 літрів застосовують в побуті або в приміщеннях для збору невеликого сміття. Об’ємні мішки до 360 літрів гарантують зручність при утилізації будівельних відходів. Чим більше товщина плівки, тим міцніший і еластичніший пакет. Розміри мішків зазвичай стандартні, проте бувають і нестандартні пропорції для особливих потреб.
Поліетилен відмінно допомагає нам в боротьбі з запахами, буває чорного, синього, зеленого або іншого кольору. Можна купити сміттєві мішки в рулоні або в пачці, де буде певна кількість штук. Всі ці характеристики впливають на комфорт при використанні пакетів.
Інтернет магазин «ДОЛЯ» з радістю надасть Вам вибір сміттєвих мішків, на будь-який гаманець, об’єм та необхідною Вам кількістю в упаковці.
7 найкращих конкурентів Торгового Дому «DOLYA».
Конкуренція- це як спорт, вона являє собою змагання підприємців, коли їхні самостійні дії обмежують можливості кожного з них впливати на загальні умови реалізації товарів на ринку, і стимулюють виробництво тих товарів, які потребує споживач. Це коротке визначення цього терміну зі слів Вікіпедії. В нашому ж понятті конкуренція це не тільки змагання в сервісі, наданні послуг чи доведенні будь якої інформації потенційному клієнтові, а й добропорядне партнерське сусідство одного з іншим, взаємоповага при ведені бізнесу, як такого.
Тому нижче ми приводимо список 7 найкращих конкурентів на ринку оптової та роздрібної торгівлі господарськими товарами Києва та України в цілому:
1.«ПАККО» ( https://packo.com.ua/ua/ ) – представляє собою велику компанію, що володіє інтернет – магазином і має у своїй мережі єдиний call – центр, який регулює всю діяльність магазину, відділ продажів, службу доставки, власний склад з постійною наявністю необхідного запасу товарів.
Електрона пошта компаніі: info@packo.com.ua. Контакти знайдете на їхньому сайті коли перейдете за посиланням.
2. «ХОЗСЕРВИС» – один з найбільших постачальників господарських товарів і аксесуарів в місті Києві та області. Компанія займається оптовим та роздрібним продажем широкого асортименту продукції вже більше 4х років. За цей час завоювала авторитет серед клієнтів, а також увагу споживача до своєї продукції. «Хозсервіс» надає гнучкі умови співпраці, що дозволяє налагодити їм ефективну роботу зі своїми клієнтами.
Електрона пошта компанії: info@hozservice.com
3. «ЗіНЕКО» ( http://www.zineko.com.ua ) працює з квітня 2002 року на ринку товарів і послуг. Є однією з лідируючих компаній на цьому ринку, займається оптовою та роздрібною торгівлею таких груп товарів як: одноразовий посуд, пакувальні матеріали, витратні матеріали, побутова хімія, аксесуари для барів та ін.
Компанія має представництво і дистрибуцію у 16 заводів, доступні ціни, хорошу репутацію, широкий асортимент продукції (понад 2000 найменувань).
Електрона пошта компанії: zineko@ukr.net
4. «РОЯЛ ТРЕЙД» ( http://royaltrade.com.ua ) – торгова компанія, створена в 2011 році. Повна назва підприємства – ТОВ «Торговий Дім Роял Трейд». У їхньому портфелі дві основні лінійки товарів, які абсолютно відрізняються один від одного – продукти харчування і господарські товари. В напрямок продуктів харчування входить вода відомих світових брендів, сиропи, топінги, джеми-наповнювачі, соки, лимонад, пиво відомих виробників. У лінійці господарських товарів – хімія, рідке мило і миючі засоби, серветки, трубочки, сміттєві пакети, плівка ПЕ і ПВХ, фольга, віскозні і целюлозні ганчірки, інвентар для прибирання, диспенсера для серветок і туалетного паперу, пластиковий і паперовий посуд, а також багато іншого. Основний, але не єдиний сегмент продажів є кафе, бари і ресторани, тобто сегмент кабаре (HoReCa).
Електрона пошта компанії: нажаль не знайшли(.
5. «КЛИН АП» ( http://cleanup.ua/ ) – створена в Києві в 2013 році, спеціально для ресторанів і кафе за суворими вимогами і ціновим побажанням рестораторів, адміністраторів, барменів, офіціантів. Намагаються дотримуватися ціни нижче середньої по ринку дотримуючись гарної якості продукції.. Для особливо вимогливих покупців є особливо міцні пакети власної торгової марки.
Продукція компанії підходить, як для сигменту ХоРеКа, так і для домашнього використання.
Електрона пошта компанії: info@cleanup.ua
6. «PRO SERVICE» ( https://pro-service.com.ua/ )- в листопаді 2009 році, орієнтуючись на основні потреби клієнтів, на ринку з’явився справжній професіонал своєї справи – компанія PROservice. Цей проект був створений в рамках корпорації Біосфера, і з кожним роком продовжував відточувати свою майстерність, пропонуючи клієнтам все більш високий рівень сервісу і найбільш актуальні нюанси для співпраці.
Продукт даної компанії буде актуальний в таких напрямках, як клінінгові послуги, обслуговування торгових і офісних приміщень, а також промислових підприємств. Компанія реалізує товари для прибирання, гігієни та професійної кухні.
Основний пріоритет компанії PROservice – входження в число лідерів даної сфери діяльності, що не погано в них і виходить. Один з головних лозунгів компанії: «Ми розуміємо, що розвиваючись самі, ми розвиваємо галузь в цілому».
Електрона пошта компанії: info@pro-service.com.ua
7. «PRO)MASTER» ( https://promaster.ua/ ) – За більш ніж 10 років роботи на ринку України компанія завоювала авторитет сучасних рестораторів, користуючись повагою серед провідних шеф-кухарів, барменів, керуючих і всіх тих, кому доводиться щодня займатися вирішенням питань ресторанного бізнесу.
Команда «PRO)MASTER» є командою професіоналів, яка кожен день вдосконалюються, застосовуючи у своїй роботі досвід міжнародних компаній щодо забезпечення ресторанного бізнесу. За всі роки роботи з ресторанами їхня компанія виробила стратегію, яка максимально задовольняє потребу кожного сектора ресторану – кухні, бару, сервісу, складу або клінінгу.
Електрона пошта компанії: info@promaster.ua
Як ми бачимо по короткому резюме наших конкурентів, усі вони без скромності найкращі, звісно як і ми)) І усі також , разом з нами, являються командами високо професійних фахівців наших спільних сфер діяльності.
З Повагою до всіх – TD «DOLYA». ( https://dolya.in.ua/)
Наша поштова скринька: zakaz@dolya.in.ua
Шість видів сировини для виготовлення паперу в минулому та сьогодні!!!
Технологія виготовлення сировини для паперу, була відома людству задовго до появи першого класичного опису його виробництва. У нашій статті ми коротко опишемо6 видів сировини з яких людство виготовляло або виготовляє насьогодні паперову продукцію.
1. Перше щось схоже на папір з’явилося в Єгипті. Стародавні єгиптяни виготовляли його з стебел папірусу. Стебла папірусу очищали від кори, відбивали, розгортали качалкою для утворення таких собі смужок і вимочували у воді 6-12 днів, після чого ці смужки складали навхрест одну на іншу, утворюючи листи, накривали їх тканиною і клали під прес на 6 днів. Через 6 днів можна писати і малювати.
2. Винахідниками прототипу паперу вважаються китайці. У Китаї папір робили з відходів шовкопрядних коконів шляхом розмелювання їх, ретельного просушування і пресування. Таке виготовлення виявилося дорогим і трудомістким.
3. Конопляна кропива – була використана теж у Китаї, але папір виходив з неї дуже грубий і не практичний.
4. Кора тутового (шовкопрядного) дерева – ця сировина виявилася найбільш підходячою для виробництва на той час. Кора змішувалася з пеньком, золою і водою, її товкли вручну і викладали на бамбукове дерево під каміння. Виходили міцні і зручні листи. Для удосконалення додавали клей, крохмаль і барвники. Довгий час тонкощі рецепта зберігали в таємниці, поки у китайців під тортурами, його не вивідали арабські торговці. Завдяки їм папір і потрапив до Азії, а звідти до Європи. Першу фабрику з виробництва паперу відкрили німці в 13 ст.
5. У Європі першій папір виготовляли з бавовняної, шовкової та лляної сировини.
6. Сьогодні основним матеріалом для виготовлення паперу є деревина (хвойних порід, берези, тополі, каштана, евкаліпта). Для її виробництва використовуються багато дерева, величезні верстати і дуже багато різноманітної хімії. Через хімію та вирубки лісів виробництво паперу являє собою досить шкідливу та витратну справу.
З паперу в світі робиться багато різноманітної продукції, кількома видами такої продукції є паперові серветки, паперові рушники, туалетний папір і касова стрічка. Вся ця продукція є в асортименті нашого магазину «DOLYA».
З чого сьогодні в сучасному світі людина робить туалетний папір?
Вперше використовувати папір в санітарно-гігієнічних цілях почали в Китаї. Найбільш рання згадка про це відноситься до 589 р. н.е. е. До 1391 року для імператорського двору щорічно постачали 720 тисяч листів туалетного паперу (61×91 см), а також 15 000 листів спеціальної (в 19,4 кв. см) – товстої, м’якої і запашної – для сім’ї імператора.
У 1857 році нью-йоркський бізнесмен Джозеф Гайетті випустив туалетний папір, нарізаний охайними квадратами і упакований в пачки. А рулонний перфорований туалетний папір винайшов німецький підприємець Ханс Кленк в 1928 році. У кожному рулоні нараховувалася рівно тисяча листків, відокремлених один від одного перфорацією. Через 15 років паперова фабрика святого Ендрю в Лондоні дала світові перший двошаровий туалетний папір, який різнився підвищеною м’якістю і міцністю.
У нашій державі туалетний папір з’явився в 1969 році, для його виробництва були закуплені дві величезні англійські паперові машини. Спочатку нова продукція натрапила на нульовий попит – звичайна наша людина (всі ми знаємо, чим ми користувалися в той час) просто не розуміла, для чого потрібні рулони паперу, і не купувала її. Тільки після реклами в кіножурналах і добровільно-примусовому поширенню його на заводах, туалетний папір став дефіцитним товаром.
У сучасному світі туалетний папір роблять з трьох видів матеріалу – це деревина, макулатура і змішана сировина. По кожному з них трохи зупинимося.
Отже:
1. ДЕРЕВИНА-з переробленої свіжої деревини, а точніше з целюлози виготовляють папір вищого гатунку. Через натуральну та екологічно чисту основу, такий продукт відрізняється м’якістю, міцністю, високим поглинанням і сліпуче білосніжним кольором. Ми всі любимо такий папір, але він, як правило дорожчий, і явно не приносить користі для оточуючих нас лісів.
2. МАКУЛАТУРИ – з неї роблять як правило туалетний папір низького гатунку, з утилізованих журналів, газет, книг та інших паперових виробів. Туалетний папір з цієї сировини відрізняється як правило більш низькою міцністю, у нього шорстка і груба поверхня, має сіруватий колір. Але виробництво такого паперу менш енергоємне, він так само добре розчиняється в воді і вбирає вологу, та дозволяє скоротити вирубку лісів.
3. ЗМІШАНА СИРОВИНА – цей вид туалетного паперу виготовляється з змішування макулатури і первинної сировини, такий спосіб дозволяє здешевити виробництво, при цьому отримувати якісний продукт, який відповідає стандартам вищого гатунку.
Сподіваємося Вам сподобалася ця невелика стаття про такий важливий продукт як туалетний папір, без якого ми вже не уявляємо наше сучасне життя і який є в наявності на складі інтернет магазину «Dolya».
Гарного дня!!!